Четвертый год подряд в Старой Риге состоялся фестиваль уличной еды Riga Street food festival 2020


public. foto
В субботу, 18 января, в Старой Риге уже в четвертый раз состоялся организованный „Live Rīga” фестиваль уличной еды или „Riga Street food festival 202”. Шестнадцать шеф-поваров рижских ресторанов вышли из теплых помещений ресторанов, чтобы представить свои интерпретации латвийской уличной еды.
В этом году подготовленные поварами гастрономические приключения дополняли и перфомансы уличного искусства.

В мероприятии принимали участие рестораны: „Aqua Luna”, „Centrālais Gastro tirgus”, „Čarlstons”, „Entresol”, „Ferma”, „Garage”, „Hercogs”, „Kolonāde. Mūsu stāsti..”, „Koya”, „Osta”, „OZO restorāns”, „Stage 22”, „Steiku haoss”, „St. Petrus”, „Tinto”, „Valmiermuižas alus vēstniecība Rīgā”.

Можно было попробовать такие предложенные шеф-поварами блюда как мясо лани на плетеном хлебе с Латгальским салатом, крем из горчицы и фруктово-тыквенный чатни, филе форели на гриле с вяленой свеклой и тминно-йогуртным соусом, говяжий стейк с тушеной капустой, груботто с тушеными овощами и хумусом из пряных растений, солодовый крем-брюле и многое другое.

"Riga Street food festival" стал самой сумасшедшей январской традицией, это мероприятие ежегодно посещают тысячи человек. Рижский фестиваль уличной еды получил высокую оценку на латвийских и международных конкурсах, в том числе, и на конкурсе "Best Event Awards World", где в 2018 году"Riga Street food festival" был признан третьим лучшим публичным мероприятием в мире.

 

http://www.riga.lv


  

Постоянный адрес статьи



К этой статье еще нет комментариев.
Добавить комментарий
Имя:
E-mail:



Архив

июля 2020
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5
6 789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031  

Новости